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Guía de Fort Augustus

Cuando hablamos de Escocia lo primero que nos viene a la mente es Edimburgo o simplemente el lago Ness. Y venir a Escocia significa visitar ambos, sus dos localizaciones de mayor fama internacional. La pregunta surge cuando nos damos cuenta de que el lago tiene una extensión de ellos de unos 40 kilómetros que nos hacen dudar de cual es el mejor lugar donde parar y verlo. Fort Augustus es la opción más cercana para intentar ver el monstruo del Lago Ness y, por supuesto, disfrutar de los paisajes de la Tierras Altas (Highlands). Aquí os ofrecemos una

Guía del whisky en Escocia

La palabra Whisky proviene del gaélico y significa “agua de la vida”. La elaboración del whisky, parte de tres ingredientes básicos y muy comunes: cebada, agua y levadura. El proceso de elaboración estaría dividido en dos grandes partes. La primera gran parte, sería la elaboración del alcohol hasta que consigue los grados adecuados. La segunda parte, la más larga con diferencia, sería solamente la maduración dentro de la barrica.

Para ser llamado whisky, este debe contener como mínimo un 40% de alcohol en el total del volumen. Y concretamente, para ser llamado whisky escocés