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10 Restaurantes Vegetarianos en Edimburgo

Ser vegetariano en nuestra sociedad nunca ha sido tarea fácil, pero si a eso sumamos viajar, muchas veces buscar un restaurante que nos sirva comida vegetariana se convierte en un quebradero de cabeza. Por suerte para todos aquellos veggies viajeros en los últimos años los restaurantes con opciones vegetarianas y veganas han ido floreciendo, y Reino Unido se encuentra entre los 10 países “más vegetarianos” del mundo. De hecho, Edimburgo arrebató en 2015 el puesto de ciudad más apta para veganos a Glasgow, galardón entregado por la protectora PETA. Aquí os dejamos una lista completa de los mejores restaurantes