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Archives For gastronomía

Cafeterías de Edimburgo en la Old Town

La Old town de Edimburgo posee una variedad infinita de pubs y restaurantes donde comer o cenar, pero también, cafeterías donde poder descansar a mitad de la tarde o poder desayunar a primera hora de la mañana antes de comenzar a disfrutar de algún viaje por Escocia. En esta zona de la ciudad hay cafeterías de todo tipo, desde las cadenas más conocidas hasta pequeños comercios que han ido pasando de generación en generación dentro de la familia.

Entre las decenas de cafeterías de Edimburgo en la Old Town son tres las categorias que destacan: cafeterías propiamente dichas, …

Guía de Restaurantes de Edimburgo

Una de las primeras cosas que llama la atención al visitante en Edimburgo es la escasez de restaurantes escoceses. ¿Cómo es posible que con la cantidad y calidad de productos de que disponen no esté la ciudad abarrotada de establecimientos para comer? Pues porque si lo está, pero un auténtico escocés no come en un restaurante, come en un pub o en un fish and chips, si está es tu opción tenemos algunas recomendaciones de pubs. Sin embargo, si sabemos buscar podemos encontrar auténticos templos gastronómicos, locales o exóticos, y para todos los bolsillos. La guía de restaurantes de …

El Afternoon Tea

Aunque en los países hispanohablantes no exista una tradición tan arraigada de disfrutar de un agradable y cálido afternoon tea, por todos es conocida la costumbre que todavía tienen los británicos por esta práctica. Bien es cierto que, una vez establecido en el país, debe uno empaparse de los hábitos que allá acostumbran, sea cual sea el origen, y la verdad que los gélidos inviernos escoceses invitan a tomar varias tazas de té al día. Así que por qué no seguir el refrán de “when in Rome, do as the Romans do” o lo que es lo …